Azambuja: Torricado volta às mesas dos restaurantes de todo o concelho – é o regresso da GULA

Está de regresso o evento gastronómico denominado “A GULA – à mesa dos restaurantes do concelho”, entre os dias 01 e 31 de outubro por todo o município de Azambuja. “Com esta iniciativa a autarquia apoia os estabelecimentos aderentes na valorização da gastronomia do concelho e na dinamização da economia local”, refere António José Matos. “Uma vez mais, A GULA prossegue a aposta na afirmação da marca Azambuja Terras do Torricado”, acrescenta o vice-presidente da autarquia.

São vinte os restaurantes aderentes a esta edição 2022, localizados nas freguesias de Alcoentre, Aveiras de Cima, Azambuja, Vila Nova da Rainha e União das Freguesias de Manique do Intendente, Vila Nova de São Pedro e Maçussa. Nestes restaurantes e ao longo do mês de outubro será possível saborear o delicioso Torricado, o prato local mais típico e que tem vindo a ser divulgado como bandeira gastronómica e cultural do Concelho de Azambuja.

As ementas apresentam uma variedade de propostas que se recomendam e onde o Torricado tem lugar de destaque. Por outro lado elas são acompanhadas pela sugestão de um dos excelentes vinhos do Concelho de Azambuja. “Pretende-se deste modo continuar a investir na valorização dos produtos locais e consequentemente das potencialidades e da identidade deste território”, reforça António José Matos.