São precisamente trinta e dois os restaurantes que aderiram este ano à Quinzena Gastronómica da Codorniz no Concelho de Alenquer. Entre 30 de outubro e 14 de novembro será possível degustar pratos concebidos especialmente para o certame, acompanhados pelos melhores vinhos deste concelho.
“Grelhada, frita, guisada ou acompanhada com um torricado candidato às maravilhas gastronómicas de Portugal. Em Alenquer, a codorniz é rainha num festival gastronómico especialmente dedicado a um dos principais produtos endógenos do concelho“, afirma Pedro Folgado na antecâmera de promoção do evento, que tem por objetivo dar a conhecer esse produto de excelência, associando-o aos melhores vinhos do concelho.
Este ano está garantida a participação de 32 restaurantes aderentes no concelho, que se dispuseram a apresentar pratos à base de codorniz para todos os gostos. Ao contrário do que aconteceu em edições passadas, a Quinzena de 2021 far-se-á sem lugar a concurso, para permitir a todos os interessados servir um prato principal de codorniz na ementa diária e, dessa forma, alargar o leque de variações.
“O que não mudou foram os acompanhamentos, que continuarão a ser os melhores vinhos do concelho“, assegura ainda Pedro Folgado, recém eleito presidente do município. Quem visitar um dos restaurantes aderentes irá receber um selo. A caderneta de selos completa e as respetivas faturas dão lugar à oferta de uma garrafa do vinho “Galodoiro Tinto 2019”, recém-premiado para harmonização no V Concurso de Vinhos de Alenquer.
Tal como acontece todos os anos, a iniciativa é promovida pela Câmara Municipal de Alenquer com o apoio da InterAves, o maior produtora nacional de codornizes. “É com muita satisfação que voltamos a bater o recorde de restaurantes participantes, número nunca antes atingido e que representa muito bem a oferta do nosso concelho“, refere Rui Costa, vereador de Cultura e Turismo da Câmara Municipal de Alenquer.
“Será mais uma iniciativa de enorme sucesso e deixo, desde já, um agradecimento a todos os parceiros e restaurantes participantes, pois, juntos, conseguimos levar mais longe o nome de Alenquer e as suas potencialidades gastronómicas e vínicas”, sublinha ainda o vereador.
Quinzena Gastronómica da Codorniz em Alenquer – Restaurantes Aderentes
HEXÁGONO (ABRIGADA)
O CHURRASCO DA GLORINHA (MERCEANA)
CANTINHO DA D. DEOLINDA (PAREDES)
SNACK BAR E PETISCOS SOL E DÓ (PAREDES)
RESTAURANTE DINING (PAREDES)
GRELHA MÁGICA (PAREDES)
CHURRASQUEIRA LOST WIND LAREIRA (PAREDES)
RESTAURANTE O BICHEZAS (ALENQUER)
SAL & PIMENTA (ALENQUER)
TABERNA DO AREAL (ALENQUER)
D.NUNO (ALENQUER)
BIJÚ (ALENQUER)
TASKO (ALENQUER)
O VALÉRIO (ALENQUER)
CASTA 85 (ALENQUER)
MARIA LARICA (ALENQUER)
RESTAURANTE “O ROTAÇÕES” (CHEGANÇAS)
REY 77 (CHEGANÇAS)
RESTAURANTE A PRENSA (CHEGANÇAS)
X FOOD – RESTAURANTE SPORTS BAR (CASAIS DA MARMELEIRA)
RESTAURANTE FONTE DOS GOMES (CASAIS DA MARMELEIRA)
TASCA DA ESQUINA (CARREGADO)
VILABRASA (CARREGADO)
RESTAURANTE SALSA 2 (CARREGADO)
CHURRASQUEIRA LOST WIND CENTRO (CARREGADO)
CHURRASQUEIRA LOST WIND BARRADA (CARREGADO)
RESTAURANTE SÃO MARTINHO II (OLHALVO)
CHURRASQUEIRA O CARLITOS (OTA)
CAFÉ RESTAURANTE O SANTO ANTÓNIO (OTA)
CLUBE DE TIRO VALE DAS PEDRAS (OTA)
SOLAR DOS REMÉDIOS (AZEDIA)
PÁTEO VELHO (ATALAIA)
