O Município de Azambuja continua a promover o evento gastronómico “A GULA – à mesa dos restaurantes do concelho”. O evento estende-se até 31 de outubro nos 21 restaurantes aderentes espalhados pelo território do Concelho. “Com esta iniciativa a autarquia apoia os estabelecimentos hoteleiros na valorização da gastronomia do concelho e na dinamização da economia local”, refere António José Matos, vice-presidente da edilidade.

Os 21 restaurantes participantes nesta edição de 2023 estão localizados nas freguesias de Alcoentre, Aveiras de Cima, Azambuja, Vila Nova da Rainha e União das Freguesias de Manique do Intendente, Vila Nova de São Pedro e Maçussa. Será por aqui que ao longo do mês de outubro vai ser possível saborear o delicioso Torricado, o prato local mais típico e que tem vindo a ser divulgado como bandeira gastronómica e cultural do Concelho de Azambuja. A autarquia reforça que a estratégia tem sido desenvolvida numa parceria entre a Câmara Municipal, as Juntas de Freguesia e os estabelecimentos de restauração.

Já as ementas apresentam uma variedade de propostas que se recomendam e onde o Torricado, neste período, tem lugar de destaque. Por outro lado, elas são acompanhadas pela sugestão de um dos excelentes vinhos do Concelho de Azambuja. “Pretende-se, deste modo, continuar a investir na valorização dos produtos locais e, consequentemente, das potencialidades e da identidade deste território”, reforça António José Matos.

Rita Pea, escritora e dramaturga de Aveiras de Cima em entrevista no Fundamental Canal

Rita pea é a mais recente convidada de Nuno Cláudio para a entrevista no Fundamental Canal. Escritora e dramaturga, Rita tem 4 livros editados desde 2009, quando então deu à estampa a obra “Fragmentos de uma alma”.