Salvaterra de Magos voltou a apresentar com pompa e circunstância mais uma edição do Mês da Enguia. O certame já vai na sua 24ª edição e cada vez se afirma mais como o expoente de um potencial turístico que o município tem sabido aproveitar para estimular a economia local. Serão duas dezenas os restaurantes que voltaram a abraçar este projecto em parceria com a Câmara de Salvaterra.
O Cais da Vala foi de novo o espaço anfitrião da apresentação do Mês da Enguia. António Ceia da Silva voltou a estar presente em representação da Entidade Regional de Turismo do Ribatejo e Alentejo. Noélia Costa foi a Chef representante da Escola Profissional de Salvaterra de Magos, uma instituição que desde sempre esteve ao lado do município no apoio a esta iniciativa que destaca a Enguia como iguaria local.
Hélder Esménio apresentou a edição de 2020 do evento e fê-lo com a confiança própria de quem sente que está a desenvolver um trabalho meritório neste contexto. O presidente da autarquia relembrou que toda a economia local também é responsável pela organização e existência do Mês da Enguia. E frisou a forte participação do movimento associativo nas componentes desportiva, cultural e lúdica. A dinâmica do Mês vai muito para além da Enguia.
Esménio reforçou: “Este certame mostra o nosso património, a nossa cultura, as nossas tradições e a nossa gente”. O presidente relembrou a Feira Nacional de Artesanato, certame que decorre em paralelo com o Mês da Enguia e que poderá ser visitado de sexta-feira a domingo durante os cinco fins de semana de Março, mês do evento. Serão quase uma centena de expositores que vêm de todo o país, incluindo representantes do artesanato das ilhas.
Relembre-se que o Mês da Enguia decorrerá ao longo de todo o mês de Março e conta com vinte restaurantes aderentes, espalhados pelo território concelhio de Salvaterra de Magos. A Feira Nacional de Artesanato tem lugar no Pavilhão do Inatel, em Salvaterra, e poderá ser visitada de sexta a domingo durante os cinco fins de semana em que decorrem o Mês da Enguia.
Já o programa completo do evento engloba um conjunto vasto de actividades de âmbito desportivo, cultural e lúdico, que farão de Salvaterra uma excelente opção para os seus passeios de semana ou de fim de semana. Tal como afirmou António Ceia da Silva, são os restaurantes que mantém viva esta iniciativa, pelo que valerá bem a pena experimentar a sua arte de confeccionar a Rainha do Tejo.
