A vigésima segunda edição do Março – Mês da Enguia foi apresentada hoje em Salvaterra de Magos. A exemplo do que tem sucedido nos últimos anos, o certame foi introduzido ao público e à comunicação social no edifício do Cais da Vala, perante largas dezenas de convidados, representantes das forças vivas da região. À cerimónia seguiu-se um almoço oferecido pelo município e servido pelos restaurantes participantes no evento.
Este ano a fasquia das participações ao nível dos estabelecimentos hoteleiros voltou a estabelecer novo recorde, cifrando-se agora nos 21 restaurantes aderentes ao Mês da Enguia. Recorde-se que em 2017 tinham sido 19, um numero já de si superior a 2016. Para a edição deste ano o município alimenta a expectativa de ver superadas as seis toneladas e meia de enguias consumidas na edição de 2017. Prova de que enguia é cada vez mais a embaixatriz de Salvaterra por excelência.
O Mês da Enguia é cada vez mais um marco para as actividades económica e cultural do concelho de Salvaterra. “Um certame claramente com âmbito para lá do próprio município e até da região”, reforçou o presidente Hélder Esménio, autarca que lidera o executivo salvaterrense desde 2013. Com Esménio ao leme, o Mês da Enguia cresceu e passou a ser um evento de contexto regional, com impacto em todo o país.
António Ceia da Silva voltou a marcar presença no lançamento do evento de Salvaterra de Magos. O presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo elogiou uma vez mais a postura de Hélder Esménio, reforçando que o autarca de Salvaterra soube manter com o mesmo nome e espírito e até proporcionou crescer uma boa ideia que já vinha de executivos anteriores.
Refira-se que este ano a Feira de Artesanato passará a ser designada por Feira Nacional de Artesanato, dando deste modo expressão à dimensão da iniciativa, que este ano contará com mais de uma centena de artesãos convidados, oriundos de todo o Portugal. Entre outras iniciativas, realizar-se-á a 25 de Março o Grande Prémio de Atletismo – 12 quilómetros de Salvaterra. A TVI e o programa “Somos Portugal” estará em directo de Magos a 18 de Março.
A Comissão Técnica do Mês da Enguia volta a ser liderada pelo Chef Luís Machado, que este ano se fez representar na apresentação do certame por Noélia Costa, da Escola Profissional de Salvaterra de Magos. Um certame que tem vindo a crescer e que, tudo aponta, este ano continue a corresponder às melhores expectativas dos salvaterrenses.
