A Câmara Municipal de Salvaterra de Magos já trabalha com antecedência no sentido de promover o evento gastronómico “Março – Mês da Enguia”, que vai realizar-se no decorrer do terceiro mês de 2018. O município salvaterrense está presente na Feira Nacional de Gastronomia de Santarém, onde tem um stand de promoção das potencialidades de Salvaterra de Magos.
A imagem mostra o Chef Luís Machado precisamente durante uma acção destinada a promover o Mês da Enguia do próximo ano. Luís Machado, que é presidente do Júri deste evento promovido pela Câmara de Salvaterra de Magos, confecciona um ensopado de enguias bem à vista dos visitantes do certame scalabitano, que dura até 29 de Outubro, próximo domingo.
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